日本一のチーズを食べる

日本一のチーズ職人の称号を得た

チーズ工房「千」senの柴田千代がma-noに来てくれた。

大雨の影響で、予定が大幅に変更しましたが、本当に多くのお客さまがいらしてくださいました。

チーズの美味しさ。チーズの面白さ。千代氏の情熱。

目の前でチーズを作ってもらいながら、食べるパスタ。

これほど贅沢なことはないんじゃないかと思うほどでした。

モッツァレラーーーー！！

伸びがすごい！

真剣な顔も

笑顔も

全部素敵。

用意していたチーズも、販売用のチーズも全て完売。

一日でよかったね。というぐらいでした。

美味しくて、楽しい。そして面白い。

ただの「ランチ」も

ここまで面白くなる。

きっと一生忘れられないランチになった方もいるんじゃないかな。

わざわざ、千葉の大多喜から来てくれる千代氏。

感謝です。

で。

今回食べれなかった方へ朗報です。

次回、来丹がすでに決まっております。

9月30日。マーノ7周年祭に駆けつけてくれることになっております。

お楽しみに！！！

これから大注目の女性職人。

目が離せない！！！