お盆の特別メニュー　恋い焦がれ企画

丹波に多くの方が帰ってくる。

それが、お盆とお正月。

いつもは、丹波を離れて、遠い地から、ma-noの投稿や、ma-noに行っている友達、家族の

状況を「見る」ばかり。

そんな方もきっといるはず。

やっと会えますね！

嬉しい！！

この気持ちを、言葉だけではなく、

「楽しんでもらう」体験として、

いくつか、考えていることがあるのです。

やっと会えるよ！恋い焦がれ企画。

第一弾

特別ランチメニュー登場！！

「ma-noの肉煮と自家製チャバタ&冷製ラタトゥイユ」

先月森ハンモックカフェで、バーベキューメニューとして、作った「丹波ポークのスペアリブ」

あまりに好評であっという間になくなってしまった幻の一品。

「ma-noの肉煮」として、お盆期間中にご用意させていただきます。

丹波ポーク自体、数量が限られますので、お早めにどうぞ！！

その２

TAMBANPANが登場するよ！！

あの、月１ぐらいしか会えないTAMBANPANが、

毎日登場します！

こちらも酵母の関係で、数量限定となります。

丹波笛路村の竹岡農園の無農薬、無科学肥料で育った「丹波大納言小豆」と

丹波市島の西山酒造場の麹と

丹波春日の婦木農園さんのお米で起こした酒種酵母。

同じく丹波春日のカンナンファームの塗り卵でぷっくり、しっとり、もっちり焼き上げる。

丹波の「TAMBANPAN」

あの「TAMBANPAN」がついに食べて頂けます！！！

お早めにどうぞ！

第３弾

ザクザク塩メロンパンが満を持して新登場！！

パティシエうりがパティシエの技術と知識とルセットを使って焼き上げる

「塩メロンパン」

生地は「TAMBANPAN」と同じ酒種酵母を使ったパンに、

ザクザクのクッキー生地をのせて焼き上げる。

さて、どのクッキーの生地が乗っているでしょう？

それは、食べてから当ててほしいですね！！

この塩メロンパン。

冷やして食べるとまた美味しい。

お盆の気まぐれケーキは、この塩メロンパンに

冷たいバニラアイスと、キャラメルソースをそえて。。

もう、早く食べて、感じてもらいたいですね！

第４弾

夜遅くまで、あなたが来るのを待ってるよ！！

13日から15日まで、

いつもは21:00までなのだけど、思い切って

23:00まで、開けて待ってます！

日中は時間が無くて、いけない。というかたも、

夜。遊びにいらしてください。

久しぶりにあうお友達と、

ご親族の方と、ゆっくり夏の夜を過ごしてもらえたら嬉しいです！！

第5弾

イベントが山盛りもりもり！！

お盆の時期に合わせてイベントがもりもり。

12日　星光浴　「カフェと星光浴 2015夏」

13日　恵のオーストラリア行記　コーヒー豆カッピング　緊急開催！！オーストラリアのコーヒー飲み比べワークショップ　

15日　天空の朝ごはん　ma-noの天空の朝ご飯　2015夏　　

16日　フリスビー&ピクニック　”フリスビーとカフェとサンドイッチの芝生ピクニック”

16日　恵のオーストラリア行記　コーヒー豆カッピング　緊急開催！！オーストラリアのコーヒー飲み比べワークショップ vol.2　

気になるものがあれば、ぜひチェックしてみてください！！！

楽しいことを一緒に共有できたら、もっと楽しい！

第6弾

インターン生がくるよ！！

恵がオーストラリアのインターンから帰ってきたのですが、

11日から、丹波在住の高校生がインターンにma-noにやってきてくれます。

丹波の面白い方々！

ma-noで高校生せりなさんと繋がってもらえたら幸いです。

ma-noを好きで、愛してくださってる方は、みな「面白い方」

16日まできてくれるので、ぜひ！

またインターン生せりなさんのご紹介は後日あげさせていただきます！

どうでしょうか？

このモリモリ感。

ちょっとボリュームが多くて

大丈夫かな？と思うこともありますが、

全く問題なし！

みなさんに会えることがなにより嬉しい。

その嬉しさを表現するとこうなりました。笑

ぜひぜひ、この機会にどのような形でも、結構なので、

ma-noをきっかけで楽しんでもらえたら幸いです。

あなたの笑顔がわたしのエネルギー。

ma-noのショップカードに書いてある言葉。

好きな言葉なのです。

たまに、この言葉を見て、

ほんとその通りだな。って思うのです。

わくわく。

お会いできることを楽しみにしております。

寄り添う。

一人で楽しむよりも、

寄り添って、一緒の方がいいな。

小さな水ナスくんもそう言っておりました。笑