ついに土作り始まる。
インターン生の光里さんは、
京都で13代続く農家。
14代目になろうと日々学ばれてる。
ということで、長所を活かし
コーヒーかすで堆肥を作ってもらうことに。
山で、上質な微生物を含んだ土を確保し、
森林浴も兼ねて。山へ芝刈りではなく、菌集め。
コイン精米所で、米ぬかを確保する。
地区に一つはあるクリーン精米所
米ぬかゲットー！！
(地域って何でも揃う)
それらをコーヒーかすとまぜあわす。
左からコーヒーかす。米ぬか、堆肥。って、説明はいらないですね。
まぜまぜ。
あとは1ヶ月間、毎日混ぜる。
インターン最終日にどんな土が出来上がるか楽しみ。
マーノガーデンがさらにパワーアップ間違いなし。
ma-noは緑化計画を始めているので、
どんどん緑も花も、増やしていきたいですね。
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