みなさんから頂く通知表。
一年の通知表だね。
とあるお客さまにかけていただいた言葉。
今回で4回目の周年祭。
一年に一度。
多くの方が一同に集まる機会。
最初から最後まで楽しんでくれる方。
顔だけでもって、わざわざ来てくれる方。
遠くから時間をかけてきてくださる方。
ご家族で来てくれる方。
様々な方が、この日ma-noに集まる。
一年の集大成の日。
この一年がどんな風に積み重ねてきたのかが
一度にわかる。
そんな、
「一年の通知表」
確かにそうかもしれないな。と思うのです。
お客さまにその言葉を言われてから、ずっと当日を迎えるのがドキドキしていました。
昨年より、楽しくできるかな？
昨年より、喜んでいただけるかな？
昨年より、笑っていただけるかな？
昨年より、来てくださる方が多いかな？
実際、当日を迎えて、
そんな不安はどこへやら。
コメプリマのシェフ二人が作る料理は
美味しすぎてあっという間になくなるし、
HIYORI BROTの愛を感じるパンたちも次々とお皿に旅立っていく。
丹波バーベキュー協会副理事が焼き上げるソーセージなんて、
もう切り分ける前から、熱い視線が注がれているし、
大将高田氏のお造り盛り合わせも一瞬でなくなる。
裕くんが作るキャラメルポップコーンの甘い香りに子供達は誘われて、
大きな大きな綿菓子をもってあちらこちら。
ドリンクだって、あっという間に生ビールがなくなったり、
特性カクテルもいくつ作ったかわからないくらい。
改善点はもちろんあるけれど、
確実に今までで一番の「企て」でした。
集大成。
まさに4年間の積み重ねの一日でした。
終えて思うのが、やっぱりma-noは
「人」だと思うのです。
来てくださった方も、来れなかった方も、
多くの方がma-noに興味をもってくれているからこそ、
続けられる。
続けていくことができる。
そして、ma-noが好き。という共通点さえあれば、
人って結構簡単につながることができるんだな。と思うのです。
5年目がスタートして、
いきなりロケットスタートでちょっとガス欠気味ですが、
今年もやりたい企てもたくさんあります。
走りながら充電しつつ、
これからもみなさまと一緒に
「楽しく生きる」を創造してたいと思います。
これからも、どうぞよろしくお願いします。
笑顔が生まれる会場は、見てるだけでワクワクする。
こんな幸せそうな笑顔で料理するんだもん。
そりゃ美味しいものしかできない。
数々の料理が並ばれていく。
食べたかったな。
あっという間になくなるもんだから、食べれなかった。。
BBQ会場では、
丹波BBQ協会副理事自ら、
BBQを！！
神々しすぎて、自らの光で顔が映らないということに。笑
あかんやつ。
ムール貝とシーフードのあれ。
豪快に鍋を振るう姿に惚れ惚れしちゃうのです。
バーベキューしたことないって子が、
プロの仕事に食い入るように見る。
「プロフェッショナル」を間近で観れるのは何よりの学びだと思うのです。
外で焼いてたやつ。
もうみんなの熱い視線で、焼きが進むかと思った。
初めての共同作業がケーキじゃなくて、ソーセージでもいいかも。
これが、例のからすみのパスタ。
レモンが隠れているんだけど、それが味をしめてくれる。
一瞬でなくなったお造り。
準備は何時間もかかるのに、なくなるのは一瞬。
美味しい魚が食べれるのは山に囲まれた丹波では嬉しい。
いつものところからの集合写真。
たぶん、これ以上人が映ることが難しそう。。。
こんなにも集まって、ワイワイできて、嬉しい。
子供たちも大人も、笑顔が眩しい！！
外では、ポップコーン屋さんと綿菓子屋さんが。祭りだ。祭り。
たこ焼きもあったし、
来年は、どこかの祭りをma-noでジャックしに行こうかな。
裏で作ってもらった絶品リゾットに
癒されている大将。
笑顔が過ぎるとこうなる。笑
お祝いにって。
お店を続けているだけなのに、
お店を続けさせていただいているのに、
お祝いにって。
これは逆な気がするんだけど、
美味しく頂く。
来年も誰かのとまり木になれるように。
ぜーんぶ終わって、ちょっと座って話をする。
贅沢な時間。
素敵な映画を観たあとの時間に似ているの。
映画の世界に浸りながら、
あそこよかったよね。あれもよかったよね。なんて、
よかったところを共有する感じ。
まさにそんな感じ。
たくさんお祝いを頂きました。
必ず来年まで続けられるようにします。
応えるために、
何より、この場所で、多くの人の笑顔がみたいから。
親と子。
一緒に楽しめる「場所」
それが、カフェでもいいのかなと。
これからもたくさん、
楽しい企てやっていきます！！
よかったら一緒にどうですか？
やるか？やらないか？
行くか？行かないか？
サイコロはもう、そちら側にありますよ！
あとは振るだけ。
ちょこちょこやり続けて待ってますね。
今回は多くの方のご協力により開催することができました。
重ねて御礼申し上げます。
ひとも、ことも、ものも、
一緒に共有できてとても幸せです！
ありがとうございました！そして、これからもよろしくお願いします。
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