春のパン祭り。ついに明日23日開催！

ついに明日となりました。

今日、久美と恵が怒涛の勢いかつ、丁寧に生地を仕込んでおりました。

あとは、朝までに、「菌」たちがせっせと、働いてくれるのを待つだけです！！

今回のパン祭り。

素材を軽くお伝えすると、

「花ちゃんの猪肉ベーコン」

（これ、大人の事情的に半端なく、贅沢な感じになってます。）

「丹波のチーズ職人敬介のチーズ」

（婦木農場はジャージー牛も飼ってます。）

「竹岡農園の筍」

「Farma-noでおなじみ横山氏キャベツ」

「千葉サンライズソルトさんの揚げ浜塩」

「丹波よもぎ」

「丹波の黒豆きなこ」

「西山酒造場の麹」

などなどを使ったパン祭り。

贅沢よー。

ほんと贅沢。

楽しみにしていてください！！

焼き上がり次第どんどん出てくるので、

タイミングで会えるパン。

前回は、ほぼ半日ずっとおられたお客さまもいらっしゃいましたが、

とてもイイと思います。笑

パン屋じゃそれはできないけれど、

カフェだから、ゆっくりしながら焼きあがったパンを総ナメにしていく感じ。

進化系「大人買い」

ぜひ、試してみてください！！

ところで、

久美と惠は4:00から焼くとのこと。

ほんと、パン屋は朝が早いですねー