どうやってケーキを飾るのか？？
ケーキまみれ。
でも、同じケーキがないのが面白い。
急に、どうやって飾るんですか？
とスタッフ恵からの質問。
答えられませんでした。
なぜなら、
フィーリングだから。
生クリームの状態。
ケーキの状態。
フルーツの状態。
冷蔵庫の状態。
お客さまのご要望と、
「今」の状況で、すべてが変わる。
だからケーキや、料理やお酒を作るのは楽しいんだと思うのです。
たくさんケーキを作らせてもらえる。
それがなにより嬉しいのです。
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