大森という街に触れて。

さて、何から綴ろうか。

ここ数時間、

筆をとり、消し、また筆をとる。の繰り返し。

あまりに大森での一日が刺激的で、濃密だった。

大森の街との出会いも、

大森の人との出会いも、

全てが物語。

語りたくて仕方がない。

ただ、長くなる。

それも、とても長くなる。

だから、今日は一言だけ。

「一軒のパン屋で、街は変わる。

街を変えるパンも、全ては、人の手のから生まれている。」

丹波から遠く離れた大森という街でも、

たくさんの笑顔に会えて、とても幸せなひと時でした。

貴重な体験をさせてくださった、

大森の皆様、

日高シェフ、中村さんに感謝です。

また、必ず再訪いたします。

どうぞ、その節はよろしくお願いします。