ニューアイテム!!

ニューアイテム!!

「スキレット」

前々から、欲しいと思っていた「鉄なべ」ゲットしました！

早速ランチで使ってみたのですが、かなりイイ！

洋食屋さん。カフェっぽい。

最近、

木工や鉄工や、イベントごとばかりだったので、

「cafe」っぽくなかったので、

ここら辺で、

「cafe」っぽいのも取り上げてみました。

カフェはもちろんですが、

ケーキも、ランチもディナーもあるのです。

どの時間に来ていただいても、

様々な楽しみ方がある「ma-no」

まだ、カフェしか知らない。

なんて方がおられましたら、

食事をしにいらしてください！！

きっと満足していただけるはず！

ちなみに、

今日のランチは、

自家製ジンジャーを使った

「ジンジャーチキン焼き　恵パンを添えて」でした！

婦木農場で育てた生姜を特製ダレに刻み込み、

じっくり漬け込み、スキレットで焼き上げる。

美味しかったので、明日もこれにしよう！！

ハンバーグとか、コンフィとか、バターコーンとか、丸ごとオムレツとか。

作りたいメニューがいっぱいだ！