お知らせです。
news:お知らせです。
3月からma-noが定期的に、
出張カフェしに行かせて頂きます。
それはどこか?
いつもma-noに美味しい野菜を作ってくれている
婦木農場「農家体験施設◯まる」さんです。
以前までは不定期で、「農家体験施設◯まる」に行かせてもらい、コーヒーを入れたり、旬の野菜を使ったパスタや、サンドウィッチを作らせて頂いていました。
3月からは、
第一、第三日曜日に定期的にma-noが行かせて頂きます。
すでに婦木さんとはいろいろなアイディアを考えています!
イチゴの季節が来たら、
イチゴを自分で狩って来て、
ma-noの真っ白なケーキに自分で飾って、みんなで食べる!
ma-noの自家製ジンジャーシロップ。
それに使う生姜。
みんなで作っちゃお!
生姜を植える回。
収穫、加工する回。
と地産地消を体験する。
夏になったら、みんなで流星群を見ながら、野菜の、畑のバーベキュー!
秋になったら、丹波の黒豆収穫祭。
収穫してなに作ろ?
などなど、企画は目白押し!
そして、この「農家体験施設◯まる」の一番のすごい所は
なんと言っても
「宿泊」が出来る事。
東京からでも、大阪からでも、北海道からでも、沖縄からでも、
はたまた、世界からでも、
一日遊んで、そのまま泊まれる。
ma-noが行かせてもらうときは
美味しいコーヒーとご飯も付いてですよ!
こんなに
楽しくて、楽しい場所なんてそうそうない!!
この場所をきっかけに、
少しでも丹波の食の魅力、人の魅力、土地の魅力を
婦木農場さんとma-noがタッグを組んで発信して行けたらなと思います!
農家さんだけでも、
カフェだけでも出来ない事も、
お互いがタッグを組む事で生まれる変化!
無限大。
やりたい事が一杯有り過ぎて、困っちゃいますが、
記念すべき第一回は
3月2日日曜日。
この日は、婦木農場さんで、お醤油の初絞りと、かき餅焼きのイベントがあります。
なので、
その絞り立ての醤油を使ったランチと、かき餅を使ったデザート?(出来るのかな?)考えます!
をご提案させて頂くのでお楽しみに!
婦木農場 兵庫県丹波市春日 “今、農村はおもしろい!”
www.fukifarm.com
婦木農場は丹波の山里で自然の恵みを受けながら家族で農業を営んでいます。「今、農村はおもしろい!」のキャッチフレーズで産地直結でわくわくすることに挑戦しています。
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