恵パン紀行祭 ヨーロッパ2017-2018
恵パン紀行祭 ヨーロッパ2017-2018
ma-noの恵は昨年の11月からフランスを中心に
パンの修行にでております。
フランスでパンを学び、
イタリア、スペイン、モロッコ、イギリスをめぐり丹波に
まさに世界をまたにかけるパン職人。
昨年はオーストラリアにもパンを学びに行ってました。
様々な国を地域をめぐり、空気を水を食を感じながら、
多くの人と出会う。
恵が得た経験、知識、アイディアを、
すぐにパンでアウトプット。
「パンを焼きたい」という欲求が最大限にたまった帰国直
1月28日。11:00から恵パン紀行祭を行います。
帰ってきた恵に会えるチャンスでもありますので、
ぜひともお土産を詰め込んだ、「パン」をお楽しみくださ
食人ですから、「食」で雄弁に語っていただきましょう。
すべてのパンが食べれるパンプレートもご用意しますので
楽しみにしていてください。
詳細
日時 1月28日日曜日 11:00-19:00
内容 世界でパンの勉強をしてきた恵によるパンフェス。
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