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丹波に移住して14年目のカフェ。
人と人を。人とものを。人とことを。
繋げれる手のような場所を目指し歩み続けています。DMでのお問い合わせは返信にお時間を頂きますのでご了承ください。

マーノのお中元 夏のコーヒージュレB マーノのお中元
夏のコーヒージュレBOXをお中元でご用意しました。
7月20日までは送料無料で送らせていただきます。
お世話になっている方へのご挨拶のお供にしていただければ幸いです。

いつもギリギリの告知になるのですが、今年は少し早めにリリースできました。
先日ストーリーで上げたあと、すぐにオーダーをくださった皆様ありがとうございます。

お中元やお歳暮は、
お世話になった方へのご挨拶。
ですが、毎日、生きてる自分へのご褒美やねぎらいを自分自身に贈るというのも在りだと思うんですよ。

生きるのって簡単じゃないですし。

ご自身用にオーダーされる方には、「ご苦労様です」って気持ちを込めて贈らせていただきます。
形としては見えないけれど、なんか感じ取ってもらえたら幸いです。笑

まぁ笑えない時もあるけど、美味しいものって、ちょっと強張った身体がほぐれますから。
ぜひさまざまなシーンでどうぞ!!!

#マーノのお中元
7月4日SOIL TAMBAにて、愛理のタルト屋さん開催です。
14:00-21:00までやっているので、ぜひいらして頂ければ幸いです。

昨年から働きに来てくれていますが、まだ自己紹介もしていなかったので、
どんな子なのかをこの機会に知っていただけば幸いです。

丹波生まれ、丹波育ち。丹波の宝の初挑戦。
ぜひお越しください!

場所:ma-no1階 SOIL TAMBAにて
日時:14:00-21:00 
内容:タルトと和紅茶

はじめまして製菓学生のあいりです。
初めて1人でお店を運営します。今回はタルト屋さんをさせていただきます。
高校2年の冬まで製菓でない進路に進む予定でした。進路を確定させなければいけない時、譲れない条件が「好きなことをする」でした。
学生の頃の毎週作っていたお菓子は私にとって当たり前で人に言われるお菓子で仕事をする考えがありませんでした。しかし、お菓子は私の好きなことで,好きなことだから続けられていたんだとおもい進学を決めました。
学校では実践を積みながら法律や製菓理論について学んでいます。今まで自分の興味の範囲でしか見ていなかったお菓子の範囲をい広げてくれるのが学校の面白いところだと感じています。毎日新しい学びばかりです。
今回タルトに決めたのは私にとって一番好きなお菓子だったこと。
そして、製菓学校で、初めて実習で作ったお菓子もタルトでした。
学生時代は何度もタルトを作り、そのたびに試行錯誤を重ねてきました。今回のタルトは学校での学びやいろんな人からのアドバイスで出来上がりました。ぜひ一度足を運んでください。
【たんば共通商品券使えるようになりました】

丹波市が国の予算で行っている物価高対策「たんば生活応援商品券交付事業」
丹波市のみなさんは一人15000円の商品券交付されたと思います。

店主も丹波市民のために頂いたのですが、
これって、地域の企業で使わないと本来の目的(物価高対策兼地域経済発展)が得れないのでは?と疑問が。

ということで、遅ればせながらではありますが、ma-noでもたんば共通商品券使えるようになりました。

お買い物とは、自分自身が目指す社会を体現するために一番の近道。
こんなお店や、あんな場所を未来に残すためには、「利用する」が一番。

あなたの目指す未来の社会にma-noという存在が在れるように
これからも精進して参ります。
【7月営業のお知らせ】
2026年後半戦スタート!!!の7月です!
後半には夏休みも始まりますし、今年の暑い夏もma-noで
涼を過ごしにいらしてください。
7月は企画がたくさんです。土曜日はほぼ毎週あります。ma-no1階にあるシェアキッチン&起業塾のSOILにて、
愛理と萌花がイベントします!
愛理はタルト屋さん。萌花はぷりんと珈琲。
ぜひ彼女たちに会いにいらいてください!!

7/4 愛理のタルト屋さん@SOIL TAMBA
7/11 萌花のプリンナイト@SOIL TAMBA
7/18 ナイトビストロ
—————
短縮営業 7/22.26.27
11:00-17:00
【ビストロma-no】7月18日17:00-21:00開催 【ビストロma-no】7月18日17:00-21:00開催
毎月開催している夜ma-no。夜ご飯が食べれるma-noにしては貴重な企画。
ビストロスタイルですので、好きな料理を選んで美味しいお酒やドリンクと一緒に召し上がるフランクな時間。

普段のランチでは出ない前菜、パスタメニューやメインメニューがございます。
夜だからこその有意義でゆっくりと流れる時間をお楽しみください。

ご予約も承ります。DMにて、
時間、お名前、人数、をご記載の上ご連絡ください。

#cafemano #cafe_ma_no
#夜マーノ #ビストロ
次回は7月18日開催です。 2日連続の夜 次回は7月18日開催です。
2日連続の夜ma-no。ありがとうございました。
様々な料理を作れるのはとても楽しく、良い刺激をいただいております。
「夜なら行けるから嬉しい」
「プリンが好きなので嬉しかったです」
などなどお声をいただきありがとうございます。

来月も開催しますので、お一人でも、ご家族でもご友人とでも
お気軽にいらしてください。

#夜マーノ
バターサンド ダブルセサミ 店主が1 バターサンド ダブルセサミ
店主が1番好きなバターサンド。
セサミとはすなわち【ゴマ】

ゴマがスイーツに???
それも洋菓子に?

ホワイトチョコとゴマ。
バターとゴマ。

普通合うと思います?

見事な調和過ぎて、これは発明と言わざるおえない。

バターサンド復活第二弾目は、そんなダブルセサミ。
ぜひご賞味あれ!!
さっぱりレモンケーキ。 この時期No. さっぱりレモンケーキ。
この時期No. 1人気の焼き菓子は、圧倒的にこの子です。
ナイトビストロ。 6月28日も17:00-21:00(L ナイトビストロ。
6月28日も17:00-21:00(L.O20:00)開催です。

なので11:00-21:00までの営業。
好きな時間にぜひどうぞ。
「ケーキ祭を心待ちしてます」
と先日お客さまよりお声がけ頂きました。

夏は気温が高いのもあり、ケーキを作ることも持って帰っていただくことも難しい季節。
いちごも無いし。
だから、ケーキ祭りは秋冬限定の企画と固定概念に凝り固まっておりました。

ケーキ祭を心待ちにしています。だけなら、
秋まで待っててください。と言うつもりだったのですが、
「屋久島ばかり行き過ぎですよ」とも。

確かに月に一度開くお店を開けるために月一度は屋久島に行っておりますが、
基本、丹波におります。営業日だけで換算すれば3日ほどいないだけ。
たまに長く屋久島に行ってることありますけど…
ただ、そんな丹波に居ない「印象」になっていたのであれば、私の落ち度でございます。
ほぼ毎日いるのに、「居ない印象」存在感がないってことか…
ちょっと悔しいので、印象を残すべくケーキ祭りします。
まだ日程は決めておりませんが、夏の間にします。
夏の間にケーキ祭りをしない理由は、ケーキの需要が著しく落ちるから。
余っちゃうのが怖いんですよ。捨てるのが嫌いなのですよ。

そんなことを言って逃げているのも良くないので夏のケーキ祭。

たぶん8月かな。
お盆にぶち当ててみようかなと思ってみたり。

まだ決まっていないことをなぜお話ししたかと言いますと、
「要望はお気軽にお伝えください」です。

できないことはできないって言いますが、
できないこともあなたの一声でできるかもしれませんし、
あなたの一声があれば「やろう!!」ってなるのは、店主だったりします。

だから、声をいただけるのは嬉しい。

むしろ、丹波での企画が少なくなっているのは、あなたからの声が無いから。
そして、屋久島での企画が多くなっているのは、声があるから。
ご遠慮せず、あなたの声であなたの好きなma-noに進化させてください!
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〒669-3311
兵庫県丹波市柏原町母坪402-1
℡0795-71-4110

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