愛理のタルト屋さん　2026.7.4

開催決定！愛理のタルト屋さん

7月4日SOIL TAMBAにて、愛理のタルト屋さん開催です。
14:00-21:00までやっているので、ぜひいらして頂ければ幸いです。

昨年から働きに来てくれていますが、まだ自己紹介もしていなかったので、
どんな子なのかをこの機会に知っていただけば幸いです。

丹波生まれ、丹波育ち。丹波の宝の初挑戦。
ぜひお越しください！

【ご挨拶】
はじめまして製菓学生のあいりです。
初めて1人でお店を運営します。今回はタルト屋さんをさせていただきます。

高校2年の冬まで製菓でない進路に進む予定でした。
進路を確定させなければいけない時、譲れない条件が「好きなことをする」でした。
学生の頃の毎週作っていたお菓子は私にとって当たり前で
人に言われるお菓子で仕事をする考えがありませんでした。
しかし、お菓子は私の好きなことで、
好きなことだから続けられていたんだとおもい進学を決めました。

学校では実践を積みながら法律や製菓理論について学んでいます。
今まで自分の興味の範囲でしか見ていなかったお菓子の範囲を広げてくれるのが
学校の面白いところだと感じています。
毎日新しい学びばかりです。

今回タルトに決めたのは私にとって一番好きなお菓子だったこと。
そして、製菓学校で、初めて実習で作ったお菓子もタルトでした。
学生時代は何度もタルトを作り、そのたびに試行錯誤を重ねてきました。
今回のタルトは学校での学びやいろんな人からのアドバイスで出来上がりました。
ぜひ一度足を運んでください。

【　開催概要　】

場所：ma-no1階　SOIL TAMBAにて
日時：2026.7.4 14:00-21:00
内容：タルトと和紅茶