旅するバリスタ　in石見銀山

旅するバリスタ

10月28日、29日
島根県大田市大森にてCafe ma-no出店しています。

ランチ、カフェ、夜カフェ、モーニング

2日間だけですが、
大森町民の方に、【 カフェをする 】という心の健康をお届けできればと思います。

ランチは、ベッカライコンディトライヒダカのパンと、丹波の美味しいを一緒に。

丹波と大森の楽しい架け橋になれれば幸いです。

ベッカライ コンディトライ ヒダカ

ドイツ🇩🇪国家認定製パン・製菓マイスターの夫婦が作る、ドイツパンと菓子の店です。

2015年にIターンしたオーナーが石見銀山の大森地区にオープンしたドイツパンとお菓子のお店です。
ドイツで修行し、国家資格「ドイツ製パンマイスター」 を取得したオーナーが作る本格的なドイツパンや、
地元の野菜や果物などの食材を使ったパンはどれも絶品です。
週末には、同じくドイツで「製菓マイスター」の資格を持つ奥様のケーキやチョコレートなどが並びます。
2021年には、隣接するスペースに「アイスカフェヒダカ」もオープン！
地元の食材を使ったイタリアンジェラートやソルベを楽しむことができます。

https://iwamiginzan.jp