農と業と横山くん　in 師走

farma-no企画の一つ。農業人がやってくる!

つい先日ma-noにやってきてくれた農家

横山くんが再びma-noにやってくる。

農家さんに直接サーブしてもらえる。直接説明してもらえる。

前回のfarma-no企画は、とても多くの方がきてくれました！

あまりに好評だったので、

12月師走にも来てもらえることが決まりました！

そして、スペシャルランチも決めました！

「横山白菜と丹波ポークのミルフィーユ仕立て。」

旬の白菜と、丹波ポークを重ね合わせて、焼き上げる。

とろとろになった白菜と、ジューシーだけど、決してくどくない丹波ポークが織りなす一皿。

想像しただけでも、シズル感が半端ない。

寒い日に食べたい。

そんな一品です。

ぜひ、お気軽にいらしてください！

農に興味のある方も、

農を業にすることに興味のある方も、

純粋に横山くんに興味のある方も、

どうぞ、彼に会いにきてください！

なくなり次第終了となりますので、お早め!!!