森+ハンモック+カフェ=最高の時間。
森ハンモックカフェ2015
昨年から始まり、3回目の今回。
60名近くもの方が、丹波の森に来てくださって、
最高の時間を堪能してくださいました!
「ma-no deli」と称して用意させて頂いたma-no特製BBQ。
みなさん、到着した瞬間に、カメラを構えて
様々なアングルで写真をとってくれていたことがとても嬉しかったです。
「美味しいものを提供させていただく。」
それは、飲食人として、当然のこと。
それ以上に「演出」を褒めてくださるのは、
プラスアルファの部分ですが、とても大切なことだと考えているので、
嬉しかったです。
丹波にいるにもかかわらず、
森の中にいるにもかかわらず、
デパ地下のような、色鮮やかで、ワクワクしそうなDeliが並ぶ。
そのアンマッチさが今回の「企て」の肝でした。
とびきり美味しいBBQ。
ですが、みなさんに最後に頂いたアンケートでは、
本当に多くの方が
「コーヒーが美味しかった」と丁寧に書いてくださっていました。
アンケートに書く。
それは、中途半端な事では決して書いて頂けないこと。
とても嬉しかったです。
どちらかというと、
「コーヒー屋」
だからこそ、嬉しい。
コーヒー×「何か」=「幸せ」
これがma-noができるコーヒー屋としてのポジション。
最後に、今回
参加してくださった方が
「丹波っていいところだね」と感じてくれていたとしたら、
私たちにとってとても嬉しいことです。
丹波にあるちっぽけなカフェかもしれないけれど、
地元の良さを、発信できる。
発信できてたらいいな。と思う次第です。
参加してくださったみなさま。
共に作り上げてくださった仲間たちにも感謝しながら、
日焼けでほてった身体を癒したいと思います。笑
ちなみに9月12日の第二回森ハンモックカフェは、
ご好評につき、満員御礼となりました。
ありがとうございました。
ぜひ、9月12日を楽しみにしていただければと思います。
最高の「時間」ご用意できるように、努力して参ります。
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