エスプレッソセオリーセミナー

エスプレッソセオリーセミナー

ma-noが行うコーヒーセミナー
「エスプレッソ理論」

コーヒーとは何か？
エスプレッソとは何か？
美味しいコーヒーとは？

ma-noのメインでもある
「カプチーノ」の魅力を理論的な観点から、お伝えするエスプレッソ理論セミナー。

理論的な話しをさせてもらった後に、
実際にエスプレッソマシーンに触れて頂き、コーヒーを淹れてもらいます。

「コーヒーの粉を詰めて、ボタンを押す。」

だけでは、ないんだよ。という事をお伝えして行きます。

・ マシーンには触れているけど、実際に使い方を習った事がない。
・ もっと美味しくコーヒー淹れたい
・ エスプレッソを深く知りたい。
・ カプチーノ上手に淹れたい。など

今回は、
飲食に実際に携わっている方や、これからやりたい！というような方の為のセミナーです。
もちろん、興味があるという理由でも結構ですが、
ある程度深い所までお伝えして行きたいと考えておりますので、
その点だけご了承ください。

少人数で行い、濃密な2時間にさせて頂きます。
募集人数に限りがありますので、もし人数多数となった際には、
選考によって決めさせて頂きます。

日時　　7/6日（日曜日）19:00から21:00迄
場所　　cafe ma-no（丹波市柏原町母坪402-1）
募集方法　cafe ma-no（0795714110）へご連絡頂くか、facebookでのイベント参加でお願いします。
募集期間　2014年7月5日まで
募集人数　6名
セミナー代　3500
内容　　講義　エスプレッソの基本的な理論
実技　エスプレッソの抽出、カプチーノ作成。
講師　cafe ma-noオーナーバリスタ
北信也