この夏。旅しませんか？
この夏。旅しませんか？
フツウじゃない。は面白い。
2016年8月30.31
世界遺産石見銀山（島根県大田市大森）にて、
食のプロが集まり、各々がスペシャリテを振る舞う「旅するひと皿」が行なわれます。
東京、千葉、茨城、神奈川、岐阜、奈良、兵庫、広島、島根、佐賀。
から「食に生きる」人が一箇所に集まる。
ジャンルは、
鮨、蕎麦、フレンチ、イタリアン、カレー、生ハム、チーズ、日本酒、クラフトビール、ワイン、かき氷、パン、スイーツ、コーヒー、
さらに、竹皿を作るワークショップや、パンのワークショップまである。
正直言って、多ジャンル。多ジャンル過ぎる。
一見すると「食」以外に共通点がないように思えるのですが、
あるのです。
参加される方の絶対の「共通点」
それは、
「フツウじゃない」
このイベントがどうかなんて分かりもしないのに、
各々に、自分のお店や、場所があるにも関わらず、
わざわざ時間と、お金をかけて、
遠い「島根県大田市」に集まるのです。
明らかに、フツウじゃない。
その「フツウ」じゃないが共通点。
フツウじゃない。は面白い。と思う店主。
まだ参加される方とお会いしてはいませんが、
きっと同じような香りがするんじゃないかとワクワクしております。
この参加される方々と、肩を並ばせて頂けるだけで、光栄ですが、
私たちは、私たちの「スペシャリテ」をご用意します。
今年の3月に大田市で行いましたパンとコーヒーのコラボが、再び！
それも、規模も、人も大きく増えて。
この夏。旅しませんか？
平日の二日間。
今から有給休暇の申請や、一ヶ月仕事の配分を考えながら、
「休んでまで行く」価値は、間違いなくありますよ！
胃袋が一個じゃ足りない。
早めに宿泊の予定を決めて、二日楽しむのがオススメです。
「食」をきっかけに
「町」をめぐる。
いいと思うのです。
23人も参加者がいるので、
ご紹介しきれませんが、近いうちに一気にまとめたものをアップできればと思います。
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