廃校利活用プロジェクト 旧遠坂小学校

空間をつくること

2018.01.16

地域の資源でもある学校。

それも地域の少子化が進み、どんどん廃校になっていく。

「一つの時代が終わった」象徴でもある。

 

だけど、

その廃校を次の時代に進めるプロジェクトが

今、丹波で起こっている。

 

今回、ma-noはこの廃校利活用プロジェクトに参加させて頂き、

「廃校のポテンシャルの提示」をコンセプトにカフェをさせていただくことになりました。

 

3/2日だけの限定出店です。

詳細は追ってご連絡しますが、

このプロジェクトの中心メンバーは

丹波から遠いところに住まう「大学生」たち。

 

地域課題を本気で解決すべく、彼らが丹波にやってきたのは、

5ヶ月前。

一週間、寝る時間を惜しんでまで、本気で取り組んだ「廃校問題」

それは、アイディアを出して、その一週間で、はい。終わりでも良かったにも関わらず、

彼らは5ヶ月前に打ち立てたアイディアを実現させるまで

本気で動き続けているのです。

 

丹波にいないにも関わらず、丹波のことをより深く考え、アクションを起こす。

 

心揺さぶられます。

 

丹波に住まう少し先を生まれた一人の人間として、

彼ら、彼女たちの想いの実現にむけて、

全力で取り組ませて頂くことにしました。

 

たった一日。

ですが、最高に振り切った

旧遠坂小学校でしかできない、「カフェ」の形をご提案しますので、

楽しみにしていただければと思います。

 

平日ですし、行けない。という方も多いとは思いますが、

「地域課題」はその地域にいる人だけが考えるのではなく、

遠い離れたとこに住まう大学生でも、小さなカフェでも

考え、行動できるんだ。ということころを

 

「認知」して頂くことが何より嬉しいことです。

 

続報をお待ち下さい。

 

あと、

小学校の時、「やってはダメなこと」を募集しています。

 

こそっと教えてください。笑

 

 

 

 

 

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恵パン紀行祭 ヨーロッパ2017-2018

2018.01.15

恵パン紀行祭 ヨーロッパ2017-2018 ma-noの恵は昨年の11月からフランスを中心にパンの修行にでております。フランスでパンを学び、イタリア、スペイン、モロッコ、イギリスをめぐり丹波に戻ってくる恵。 まさに世界を […]

ma-noをプライベートな空間に。

なかあそび 空間をつくること

2018.01.09

昨日は還暦のお祝いで

ma-noを貸切プライベートパーティーを行っていただきました。

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昨年末から、閉店時間を19:00に変更させて頂いているので、

比較的、夜の貸切でのご利用をしていただけるようになりました。

 

店主はいろいろ料理を作るのが好きで、

人数が多いからこそ、できるメニュー、美味しいメニューもあるので、

ここぞとばかりに作らせてもらいました。

 

ma-noをプライベートな空間にしてゆっくりしていただけるというのは、

お客さまにとってもいいようで。

小さいお子さんがいても安心していただけます。

 

2018年は、夜のプライベートパーティーを充実して行えたらとも考えておりますので、

幹事に指名された方で、場所にお困りでしたらご相談ください。

 

定休日の金曜日でしたら、お昼の貸切もできることもあるので、

ご相談ください。

 

 

 

出張カフェ@京都府綾部市

出張カフェ

2018.01.04

本日はma-noを飛び出し京都府綾部にある施設へ。

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昨年から定期的にコーヒーをお届けに来たのですが、
新年早々だったので、
お祝いのケーキも届けにきたのです。
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30人近かったので、ケーキも一口くらいになっちゃったのですが、
それでも、みんなでケーキをワケワケすると、
笑顔が溢れてました。
 
 
コーヒーも
そこにあるだけで、言葉が交わる。
 
食の力を目の当たりにできる、
出張カフェ。
 
2018年はこのような活動を少し深めていきたいと思うのです。
 
ma-noに来てもらう。だけではなく、
気軽に動ける私たちが動いて、淹れに行く。
 
待ってるだけなんて、できないんだから!!
 
 
 

1月2日から始動。

ランチのお知らせ 丹波のもの

2018.01.01

あけましておめでとうございます。

 
2018年も美味しさとワクワクをお届けできるように
スタッフ一同お待ちしております。
 
1月2日より営業しております。
おせちを食べてると、なんかこう、
いつもの味が恋しくなる。
 
今、店主はそんな感じです。笑
明日のランチは、「ジンジャーハニーカレーと野菜のmusmus」
なので、早速店で仕込んでおります。
 
 
明日の朝までは、
家で、おせち、お雑煮などお正月気分で、
明日のお昼には、
ma-noでいつもの味を楽しんでもらえたらなと思います。
 
3日まではご予約を承っておりません。
ご来店頂いた順番でのご案内となりますので、
お早めにいらしてください。
 
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