おかえりなさい。

インターン企画

2016.02.19

インターン。

ma-noは社会人、大学生、高校生と、

インターンを受け入れております。

それは、インターンを受け入れることで

「得る」ことが互いにあるからです。

受け入れるのと同時に、 私たちもインターンを行かせていただいています。

それは、インターンに行かせていただくことで、

「得る」ことがあるからです。

今回東京出張にお店を閉めてまで、 行った理由。

それは、 恵が昨年行かせて頂いたインターン先の

「nukumuku」さんにご挨拶しに行きたかったから。

インターンに行かせていただいてから、

月日が経ち、 理解を深めていたり、難しさを再確認している今だからこそ、

話すことがあり、聞きたいことがある。

アポイントも取らずに行ったのですが、

与儀シェフに時間を頂きゆっくり話をさせて頂きました。

東京、練馬という場所にも、 「おかえりなさい」と言ってもらえる場所が、

スタッフの「恵」にある。

というのが、 店主としては、非常に嬉しく感じました。

記念に撮影したのですが、 緊張しない恵が緊張していたので、

それだけ、良き体験をさせてもらったんだなと。

インターン。

お金じゃ決して買えない「自分の時間」を費やすことで、

得る「体験」

今後も継続して行っていきたいと思います。

ma-noに来てくれていたインターン生たちが ma-noに遊びに来てくれるときは

「おかえりなさい」なのです。 その「距離感」がなんとも心地良いのです。

もし、ma-noでのインターンが興味あるかたはぜひ、 一度ご連絡頂ければと思います。

人とのつながりに、 「距離」は関係ない。FullSizeRender 62

おかえりの場所。

インターン企画

2016.02.19

インターン。

ma-noは社会人、大学生、高校生と、

インターンを受け入れております。

 

それは、インターンを受け入れることで

 

「得る」ことが互いにあるからです。

 

受け入れるのと同時に、 私たちもインターンを行かせていただいています。

 

それは、インターンに行かせていただくことで、

 

「得る」ことがあるからです。

 

今回東京出張にお店を閉めてまで、 行った理由。

 

それは、 恵が昨年行かせて頂いたインターン先の

 

「nukumuku」さんにご挨拶しに行きたかったから。

 

インターンに行かせていただいてから、

月日が経ち、 理解を深めていたり、難しさを再確認している今だからこそ、

話すことがあり、聞きたいことがある。

 

アポイントも取らずに行ったのですが、

与儀シェフに時間を頂きゆっくり話をさせて頂きました。

東京、練馬という場所にも、 「おかえりなさい」と言ってもらえる場所が、

 

スタッフの「恵」にある。

 

 

というのが、 店主としては、非常に嬉しく感じました。

 

記念に撮影したのですが、 緊張しない恵が緊張していたので、

 

それだけ、良き体験をさせてもらったんだなと。

 

 

インターン。

 

お金じゃ決して買えない「自分の時間」を費やすことで、

得る「体験」

 

今後も継続して行っていきたいと思います。

 

ma-noに来てくれていたインターン生たちが ma-noに遊びに来てくれるときは

「おかえりなさい」なのです。 その「距離感」がなんとも心地良いのです。

 

もし、ma-noでのインターンが興味あるかたはぜひ、 一度ご連絡頂ければと思います。

 

人とのつながりに、 「距離」は関係ない。FullSizeRender 62

ぎりぎりまで、連絡できなくて。。

おくりもの

2016.02.16

「うまくできるか分からなくて」

と、前日に連絡をしてくれたお客さま。

 

きっと出来てから連絡をくれたんだと思うのです。

なんだか、

電話でのやりとりだけで、

ドキドキしちゃう。

 

バレないように、

店に着いた瞬間に、スイッチルームに移動するふりをして、

出来上がったケーキをお預かり。

 

「愛」というのは、目に見えるわけないのに、

「愛」が目の前に在るんですよ。

 

なんだか、それが嬉しくて。

お皿に盛り付けさせてもらい、さぁサプライズ!

 

驚きと、嬉しさが混じり合う顔で笑う彼。

 

「チョコの香りをバレないようにするの大変だったんだからー」

 

その会話で、もうごちそうさまです。

幸せのおすそ分けで、お腹いっぱい。笑

 

とあるお客さまは、

彼氏さんのだけじゃなく、

お友達の分まで作って来てくれました。

 

バレンタインは「好き」を伝えれる日。

それは、大切な人へ贈る言葉。

 

 

1日を通して、

幸せがお店全体に広がってる感じで、

とても心地よく感じてしまいました。

 

 

いいですね。

「好き」を伝えるというのは。

 

次はホワイトデー。

こんなに素敵なサプライズをしてくれた

彼女さんに、

彼氏さんはどうするのでしょうね?笑

 

今から楽しみですね!

 

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根っこは同じ。

甘いもの

2016.02.13

「次もお願いします。」

お子様の初めての誕生日ケーキ。

今日がその日で、お渡しした際に、頂いた言葉。

 

「次もお願いします。」

まだ、召し上がって頂いてるわけでもないのに、

まだ、お子様の元に届いてもいないのに、

 

「次」も、と声をかけて頂ける。

 

とてもうれしいのです。

 

ケーキを作らせてもらうのも、

たこ焼きを焼いてもらうのも、

コーヒーを淹れるのも、

サプライズをするのも、

企てをするのも、

 

ぜんぶぜんぶ

根っこで繋がってる。

 

そう。

「あなたの笑顔がみたい」から。

 

ただ、それだけ。

 

だから、「次も」なんて声をかけていただけると、

嬉しくてたまらない。

 

今度は、「なに」で笑ってもらおうかなー

 

今の時期は、

「日本の柑橘」がたくさん。

 

金柑に八朔に、と爽やかな酸味が好きな店主にとって、

すごく好きな時期なのです。

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毎月第二日曜日といえば。

なかあそび

2016.02.13

ma-noのモーニング。

 

まだまだ浸透。するには時間がかかるとは思っているのですが、

毎回、どこからか噂を聞きつけてきてくださる。

 

うれしいかぎり!

 

明日も7:00から特別モーニングをご用意しております!

 

ぜひ、

朝から「贅沢時間」作りに来てください!

 

明日は

自家製ゆずレモンハニーのおはようドリンクから始まる

タルティーヌモーニング。

 

食後には、コーヒーまたは紅茶を選んでいただけますよ!

 

お楽しみに!!

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ドキドキしちゃう。

おくりもの

2016.02.13

明日はバレンタイン。

ma-noのバレンタインは、「手作り」の持ち込み!

愛情込めて作ったものを、私どもが少し盛り付けさせてもらってサプライズ。

 

お電話等で

ご連絡していただき、その日を予定を打ち合わせするのですが、

 

そのときの会話だけで、

なんだか「幸せ」になってしまう。

 

明日が待ち遠しいな。

 

明日いきなりでも、対応させていただくので、

ぜひ、お気軽にご連絡ください!

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新しきインターン人。おしかたなゆ。

インターン企画

2016.02.11

ma-noに新しきインターン人現る。

本日より一週間、インターン(人つながり体験)として

ma-noに来てくれている方がいます。

 

では、本人より自己紹介どうぞ。

 

————————————————–

みなさん、こんにちは。

私の名前は押方那由(おしかた なゆ)と言います。

生まれも育ちも生粋も丹波市

 

なのに本籍はなぜか熊本県の27歳です。

 

今は脱サラをして、結婚式場のコンシェルジュを実際に働きながら勉強をしています。

「全ての人が幸せであること」

それが私の憧れであり、

人が幸せだと感じる出来事に携わることが私の幸せだと思っています。

 

今回2/11から2/17の7日間じっくりお世話になりますので、

そのヒントや幸せなエピソードや気付きなどを教えていただけると嬉しいです。

 

よろしくお願いします。

 

 

——————————————————–

人生の大きな転機にもなる

「結婚式」

それをトータルでコーディネートし、

その場にいるみなさんが、「笑顔」にそして、「幸せ」になる日。

結婚式場のコンシェルジュを勉強されている彼女から、学ぶこともたくさんあると思います。

 

ma-noのインターンといえば、

「人と出会える」「人と繋がれる」ということだと思っています。

 

ぜひ、なゆさんに会いに、話に、絡みに来てください!

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休むの対義語ってなんだ?

2016.02.10

明日は木曜日。 いつもなら定休日だけど、 明日は美味しいご飯とケーキを用意しておまちしております。   どうやら 大きいパンも焼くみたいです。   タルティーヌにしようかなー 天気も良さそうなので、 […]