嬉しい一枚。

おくりもの 丹波のもの

2016.01.14

嬉しい一枚。

成人式が行われた日と同じくして

行われた三十路式という式典。

丹波市で初めて行われたその式典に

ma-noは初めて「協賛」という形で参加させて頂きました。

「協賛」

ma-noのような小さなカフェが行う「協賛」のかたち。

それは、

「わけわけしてもらいたい。」

からです。

ゲームで配られるとのことでしたが、

あくまでも「景品」で、それが、運営が用意したものか、

企業や人の「協賛」なのかって、正直関係なくて、

目の前にある「もの」としての認識しかないと思うのです。

そのものが、「どのような経緯」でそこにあるか。

それが分かりにくく、そして、そのストーリーをあまり必要とされていない。

ma-noは、

なんでも、「ストーリー」を届けたくなっちゃうのです。

ものじゃなく、「物語」を。

だから、素材にこだわるし、生産者さんと話をするし、様々な方と様々な取り組みをします。

だって、「伝えたい」んだもの。

「もの」や「お金」の協賛はそれが、難しい。

でも、じゃあ、なぜしたの?

それは、

「笑顔のもと」をわけわけしてもらいたかったから。

実は、協賛で出させて頂いた「焼き菓子」や「グラノーラ」などの詰め合わせの中にですね。

ma-noを友達やご家族にわけわけできるように、

とあるメッセージを添えていたのです。

きっと、ご自宅に帰ってから、

箱を開けてから気づかれるとは思うのですが、

それを手にした方が、どうするか?なんてことは、別に良くて、

ただ、「わけわけ」する手段を提案できた。ってことで、満足なのです。

「協賛」それは、

「社会貢献」でもあるし、

「企業戦略」でもある。

それを同時に行う。ことは、難しいけれど、

このように、

協賛されている企業さんを、

「写真」で記録し、残してくれる方がいる。

というのは、

とても、とても嬉しいことなのです。

きっと、どの方も、どの企業さんも

「余裕」なんて、ないかもしれない。

なのに「協賛」する。

それってすごいなと思うのです。

何かを「買う」というとき。

多少金額が変わろうとも、

このような志をもった、人や企業さんで、

「買いたい」なと思うのです。

そんな社会が素敵だな。と思うし、

そんな社会に近づけて行きたい。と思うのです。

そのためにできること。

「お金」の使い方で、いつからでも始めることができるかもしれませんね。

いつの日か、

「金額で買う」のではなく、

「人で買う」時代が来たらいいのになー

 

と感じる店主です。

_DSC8263

ウエディングケーキをサプライズする。

甘いもの

2016.01.13

一人一人、一台一台、みんな違う。

人もケーキも、思い出も。

 

 

「ウエディングケーキをサプライズする。」

 

ばれないように、運ばなきゃいけない。

ばれないように、保管しなきゃいけない。

でも、豪勢な感じを出したい。

 

とのオーダー。

そのお客様は、

ma-noが今まで作らせて頂いた、ケーキを、

一つ一つ写真に保存してくださったようで、

 

みなさまで、どんなケーキが良いのかを相談されてきたそうです。

 

なんだか、一つ一つ、ブログやFBから写真をとってくださったのが、

なんとも嬉しくて。

張り切っちゃう。

 

 

普段、ケーキのお渡しは、ケーキ箱。と呼ばれるケースに入れます。

ma-noのケーキは、なんだかんだで、たくさんフルーツが乗ったりするので、

通常のケーキ箱より、高さのあるものを使用しています。

 

ただ、今回はウエディングケーキ。

それも、わざわざ、写真をさかのぼって集めてくださっている。

 

なら、イメージのものより、さらに良いものを作りたくなる。

 

ということで、

「箱」あきらめました。

 

お皿に直接盛り付け、まるごと入る保冷バックごとお渡し。

「今度返してくださいね。」

想像していたものをちょっとだけ、超える。

これがma-noがしていきたいことなのです。

 

新郎新婦さん驚いてくれたかなー

みなさまも喜んでくれたかなー

 

想像するだけで、ニヤニヤしちゃいますね!!

 

 

 

あまり公表してませんが、実はケーキフォトブック作っているのです。

ma-noにあるので、もしよければ覗いてみてください!!

一人一人、一台一台、みんな違う。

人も、ケーキも、思い出も_DSC8171

 

 

 

 

 

私、気付いちゃいました。。。。

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明けましておめでとうございます。

丹波のもの 空間をつくること

2016.01.01

今年も多くの方と共に新年を迎えることができました。

 

ここの場にいらっしゃらない方も、

この場にいらっしゃる方も、

 

多くの方々に支えられて、今年を迎えることがきました。

 

本当にありがとうございます。

 

支えて頂く。

ことに応えていくのは

「続けて行く」ことで応えていきたいと強く願っております。

 

来年も同じ場所で、

多くの方と共に過ごせるように、

これからも日々精進してまいります。

 

みなさまにとっても

幸多き一年になりますように。

 

でも、

幸せは、待つものじゃなく、

取りに行くもの。

 

と考えているので、

一緒に幸せをつかみに行動できることを、

願っております。

 

本年もどうぞ、

cafe ma-noをよろしく御願いいたします。

 

元旦はお休み頂きますが、

2日12:00から営業しております!

新年最初は

「久美と恵とパンと。」

からスタートです。

 

美味しいパンも、美味しいランチも、ケーキもカフェもご用意して、

みなさまのご来店を楽しみにしております。

「あなたの笑顔がわたしのエネルギー」

 

 

cafe ma-no

店主 北信也_DSC7855