頭を使う。

おくりもの 甘いもの

2016.09.05

千葉県の柏市から

美味しい梨を送って頂いたのです。

一つ皮をむき、口に頬張る。

 

あ。あかんやつだ。

 

みずみずしさに溢れているのに、

甘さが中だるみしない。

最後に少し、甘さを綺麗に終わらせてくれる酸味が少し隠れている。

 

そんな美味しい梨をですね。

ただ、「食べる」だけじゃ面白くない。

 

ということで、

パウンドケーキにしてみました!

 

今回合わしたのは、

丹波が誇る食の王様。

「丹波大納言小豆」

 

やってしまいましたね。

 

初めて作って、

もう完成。

イメージ通りの味が、一つのケーキになりました!!

 

数が少ないので、ぜひお早めにどーぞ!!

さて、隠し味があるのですが、

なんでしょう??

 

味わってみて探してみてください!!

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