アイディアは心地よいストレスの先にある。

2014.04.06

news:アイディアは心地よいストレスの先にある。

ma-noの記念日のケーキ。

どれも美味しそう!!と思っていただけるのも、
全ては
盛り盛りの「フルーツ」のお陰です。

もちろん、
チョコレートやチーズケーキやティラミスなどのケーキも作らせて頂いていますが、
どれも、周りには溢れんばかりのフルーツをもらせて頂いています。

今回のオーダーはそんなma-noの「鉄板」を使えないオーダーでした。

「フルーツ」があまり好きじゃない。

好きなのは、「チョコとナッツ」

どうしようかと悩んだ中。

思いついたのが、
「ナッツのチョコレートケーキ・メープルグラノーラまみれ」

ナッツ・チョコ

ふんだんに使って作らせて頂きました!

これは、イイ!!

甘すぎる事なく、ナッツの香ばしさと、チョコレートが合わさって。さらにグラノーラの食感がアクセント。

新しいケーキを考える事が出来て嬉しいです!!

喜んで頂けたかなー??

「いつものケーキ。」を作らせて頂くのも楽しいですが、

心地よいストレスがあるケーキは、
考える行程も作るのも好き。

あっ!!

と思いつく瞬間。

気持ち良いですよ。笑

次はどんなケーキを作らせて頂けるか楽しみです!!