どうやってケーキを飾るのか?

おくりもの 甘いもの

2015.12.14

ケーキまみれ。

 
でも、同じケーキがないのが面白い。
 
急に、どうやって飾るんですか?
 
とスタッフ恵からの質問。
 
答えられませんでした。
 
なぜなら、
フィーリングだから。
 
生クリームの状態。
ケーキの状態。
フルーツの状態。
冷蔵庫の状態。
 
 
お客さまのご要望と、
「今」の状況で、すべてが変わる。
 
 
だからケーキや、料理やお酒を作るのは楽しいんだと思うのです。
 
 
 
たくさんケーキを作らせてもらえる。
それがなにより嬉しいのです。
 
 
 
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